البيض وفوائده.

روى البيهقي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال:

ان نبيا من الانبياء شكا الى الله الضعف فأمره بأكل البيض وشكا رجل قلة النسل

فأمره بأكل البيض.

فهو يحتوي على زلال وفسفور سهل الهضم يفيد الاطفال والضعفاء ويكون طازجا.

ويحذر المسلوق قبل النوم.

قال الشافعي رحمه الله: عجبا لمن يأكل البيض المسلوق ليلا ثم ينام كيف لا يموت.

ولا يأكل أكثر من بيضة في النهار, وبيض الدجاجة السوداء الصغيرة يقوي القلب

وينفع للاورام الحارة والباردة اذا وضع عليها سمن وزعفران.